Mempertahankan tradisi etnik kuliner Jepang dalam suguhan  kualitas premium dan harga  terjangkau, Miyagi hadir menjadi alternatif pilihan dengan konsep Great Japanese for Everyone

Mengusung konsep ‘Great Japanese for Everyone’, MIYAGI menyuguhkan tradisi etnik kuliner ala Jepang dengan menyuguhkan kualitas premium serta penyajian khas Jepang dalam suasana modern. Ini benar-benar sensasi kuliner yang memanjakan lidah para food lover Ibukota.

Masakan Jepang selalu kaya akan tradisi dan cara memasak yang unik sehingga menjadikannya  sebagai salah satu pilihan makanan populer di dunia, begitu pun di Indonesia. MIYAGI Restaurant  didesain sebagai restoran keluarga di mana suasana serta ruang di tiap sudut restoran memberikan sentuhan kekeluargaan dan rasa nyaman sehingga tiap anggota keluarga bisa merasakan kehangatan yang sama. Pilihan menu yang tersaji juga variatif dan tersedia untuk segala kebutuhan usia. Dari anak-anak, orangtua hingga lanjut usia, semua terwakili dari soal rasa dan selera.

Memasuki restoran, memang  langsung terlihat konsep elegan mulai dari entrance sampai ke area utama. Selain menikmati menu-menu andalan,  food lover juga bisa memilih tempat yang tersedia seperti Main Dining Area, Sushi Bar, hingga Private Room membuat  terasa nyaman  saat menikmati kebersamaan keluarga ataupun rekan kerja.

Kehadiran MIYAGI yang menyasar kalangan middle to upper mid ini serta merta mempertegas kiprah Arena Corporation dalam bisnis kuliner Tanah Air sebagai pemimpin operator restoran terpercaya di Indonesia. Petrus L. Sudjono selaku Director of Arena Corporation menyampaikan, “Kami gembira dapat meramaikan industri kuliner Tanah Air dengan menawarkan kekhasan makanan Jepang. Bagi kami, makanan Jepang tetap memiliki peluang bisnis menjanjikan yang layak dikembangkan karena kental dengan cita rasa dan penyajian unik sehingga sangat popular dan selalu menjadi pilihan makanan favorit dunia. Kami percaya, kehadiran MIYAGI dapat menambah daftar pilihan restoran Jepang yang ada di Indonesia.”

Ada pun menunya, MIYAGI menawarkan keberagaman makanan Jepang yang sudah sangat populer di kalangan pecinta kuliner Tanah Air dengan menu favorit di antaranya: appetizer/otsumami (Salmon Aburi Salad, Chawan Musi); sashimi (Chirasi Don, Nama Hottate); sushi (Jo Unagi, Toro, Ebi Mentai, Spicy Tuna, Spicy Salmon, Kizami Unagi); makimono (Salmon Cheese Aburi Maki, Gyuniku Aburi Maki, Spider Maki, Miyagi Maki); tempura; donburi (Oyaku Don, Yakiniku Don, Chicken Katsu Don); udon (Tempura Soba, Beef Udon); house special (Salmon Kama Nizuke, Salmon Cappacio) dan dessert (Azuki, Mizaki). Yang menarik dari menu di atas adalah sajian untuk anak yaitu Kids Set Menu yang membuat mereka bisa langsung bereksperiman dalam membuat sushi.

“Dengan keanekaragaman menu, bahan masakan segar, balance dan berkualitas premium dalam  penyajian modern hingga ambience hangat dan elegan, kami percaya MIYAGI akan menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang favorit di Indonesia khususnya Jakarta. Kami senantiasa mengontrol makanan yang akan dinikmati pengunjung yang datang sehingga kualitas tetap terjamin. Selain itu untuk memberikan kesan dan pengalaman ekstra, khususnya bagi anak-anak, kami juga menyediakan  kesempatan membuat roll sushi sendiri sehingga kegiatan menyantap makanan menjadi lebih seru dan menyenangkan,”  jelas Petrus L. Sudjono.

Meskipun menyajikan hidangan dengan kualitas premium, harga-harga di MIYAGI berkisar mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 150.000 per orang. Harga rata-rata ini tentunya terjangkau sebagaimana konsep yang diusung sebagai ‘Great Japanese for Everyone’. Menu yang disajikan dapat dinikmati  seluruh kalangan dan merasakan sendiri sensasi kuliner Jepang premium.

Seputar Arena Corporation

Berdiri sejak 2002, Arena Corporation senantiasa mengusung semangat dan visi untuk menyuguhkan makanan dengan pelayanan maksimal dalam lingkungan cita rasa tinggi. Dengan teguh mengusung visi tersebut, Arena Corporation telah berkembang menjadi salah satu pemimpin operator restaurant di Indonesia, yang telah sukses mengelola 27 restoran dari 7 merek (Penang Bistro, Seribu Rasa, Hongkong Cafe, La Hoya, Maison Tatsuya, Sari Bagindo dan MIYAGI) yang mewujudkan berbagai konsep kuliner etnik, yaitu Malaysia, Asia Tenggara, Indonesia, Cina, Jepang, dan Meksiko.

Di samping berkecimpung dalam bisnis restoran yang menjadi fokus utama, Arena Corporation juga menyediakan jasa pengantaran dan katering untuk acara-acara pribadi seperti perayaan ulang tahun, reuni, anniversary, pernikahan atau event-event korporasi seperti lunch & dinner meeting, corporate gathering, product launching, corporate meeting, press conference, media gathering, dan lainnya. Hingga saat ini jasa katering Arena Corporation telah melayani beberapa perusahaan multi nasional di antaranya CommonWealth, The World Bank, UOB, Standard Chartered, HSBC, Google, Shell, Novartis, Schlumberger, EXXON, Toyota dan banyak lainnya.

Seputar MIYAGI Restaurant

Diresmikan pada tahun 2015, MIYAGI menyuguhkan kuliner Jepang premium yang menyasar segmen middle to upper mid. Mengusung konsep ‘Great Japanese for Everyone’, MIYAGI tetap mempertahankan tradisi etnik kuliner ala Jepang dengan menyuguhkan masakan dari bahan segar dan balance serta penyajian khas Jepang yang modern dan unik. Saat ini telah memiliki tiga gerai yang berada di Gandaria City dan Lotte Shopping Avenue, Lippo Mall Puri dan ke depannya akan membuka beberapa gerai lainnya di Ibukota.